금액: 1,100,000원

대상

와인 초급 및 중급과정으로, 업계 종사자와 와인 애호가를 대상으로 합니다.

WSET 2단계 와인 인증 과정은 와인에 관한 사전 지식이 거의 없거나 전무한 이들을 대상으로 합니다. 서비스 업종 고객 응대나 판매 업무, 소매 및 도매업 영역에서 직업 기술 및 역량 강화를 위해 양호한 수준의 와인 지식이 요구되는 경우 적합한 과정입니다. 와인에 관해 일반적 관심이 있거나 지식을 넓히고자 하는 사람들에게도 유용합니다. 과정을 성공적으로 이수한 지원자는 국제적, 지역적으로 중요한 포도 품종을 기반으로 생산되는 와인의 스타일을 서술, 비교할 수 있으며, 전세계 주요 와인 산지의 와인 라벨을 해석할 수 있고, 와인 시음 및 평가의 원칙을 이해함과 동시에 적절한 와인 선택 및 서비스와 관련된 기본적인 지침을 제공할 수 있습니다. 

포함사항

시음와인 / WSET Level 2 스터디팩(교재와 부교재, 학습 가이드, 테이스팅 가이드) / WSET Level 2 인증시험 1회 

총 강의시간 및 학습목표

강의시간은 총18시간이며, 17시간의 강의와 1시간의 시험 (객관식 50문제(1시간), 55%, 28문제 이상 합격)으로 구성되어 있습니다. 다음의 학습성과를 목표로 합니다. 

학습 성과 1 - 환경적 영향과 포도 재배 시 포도밭에서 활용 가능한 옵션을 이해하고, 와인 스타일과 품질에 어떠한 영향을 미치는지 파악한다.
학습 성과 2 - 양조와 병 숙성이 와인 스타일 및 품질에 미치는 영향을 이해한다.
학습 성과 3 - 환경적 영향, 포도 재배 옵션, 양조, 병 숙성이 주요 포도 품종으로 생산되는 와인의 스타일 및 품질에 미치는 영향을 이해한다
학습 성과 4 - 지역적으로 중요한 적포도 및 청포도 품종을 기반으로 생산된 와인의 스타일과 품질을 이해한다.
학습 성과 5 - 양조 과정이 스파클링과 주정 강화 와인의 스타일에 미치는 영향을 이해한다.
학습 성과 6 - 와인 보관 및 서비스와 관련된 핵심 원칙과 절차 및 음식과 와인의 조화를 이해한다. 

본 과정을 성공적으로 수료한 뒤 인증시험에 합격한 사람에게는 WSET 인증서와 함께 인증핀이 수여됩니다.

과정 요구 사항에 대한 자세한 내용은 다음의 과정 설명서 (Specification - 2023, 2호, 2023년 8월부터 유효)를 참조하십시오:
https://www.wsetglobal.com/media/13258/wset_l2wines_specification_kr_may2023_issue2.pdf