금액: 2,150,000원

대상

와인 업계에 종사하는 전문가 및 와인 애호가를 위한 고급 자격 과정입니다.

WSET 3단계 와인 수여 과정은 세계의 주요 스틸, 스파클링, 주정 강화 와인의 스타일, 품질, 가격과 관련된 요소에 대한 철저한 이해를 제공하기 위해 설계 되었있습니다. 자격 시험은 와인의 스타일, 품질, 가격과 관련해 와인의 전문적인 평가가 요구되는 이들을 지원하기 위한 과정입니다. 이를 통해 소매 및 서비스 분야에서의 제품 선택과 같이 직업 스킬 및 역량을 강화하기 위해 요구되는 심도 있는 제품 관련 지식을 제공합니다. 본 자격 과정을 성공적으로 이수한 지원자는 전세계 주요 와인의 특성을 설명할 수 있으며, 와인의 스타일, 품질, 가격에 영향을 미치는 핵심 요소에 관한 정보를 제공할 수 있습니다. 결과적으로 경영진에 조언을 제공하며, 고객 질문에 권위 있는 답변을 제공하며, 다양한 상황에서 정보에 기인해 와인을 선택할 수 있습니다.

포함사항

시음와인 / WSET Level 3 스터디팩(교재와 부교재, 학습 가이드, 테이스팅 가이드) / WSET Level 3 인증시험 1회 / ISO글라스(6입)

총 강의시간 및 학습목표

강의시간은 총47.5시간이며, 45시간의 강의와 2시간30분의 시험 : (이론(객관식, 단답형 논술) 2시간, 블라인드 테이스팅(2종) 30분 / 각 시험 55% 이상 합격)으로 구성되어 있습니다. 다음의 2개 단원과 학습성과를 목표로 합니다. 

1 단원: 전세계 와인 이론
학습 성과 1 - 전세계 스틸 와인 생산과 관련된 포도밭과 양조장에서의 자연적 및 인위적 요소를 파악하고, 이들이 와인의 스타일, 품질, 가격에 어떠한 영향을 미칠 수 있는지 설명한다.
학습 성과 2 - 전세계 주요 와인 산지에서 생산되는 스틸 와인의 특성을 파악, 설명하고 포도밭, 양조장, 법률, 상업적 측면에서 주요 자연적, 인위적 요소가 와인의 스타일, 품질, 가격에 어떠한 영향을 미칠 수 있는지 파악, 설명한다.
학습 성과 3 - 전세계 주요 스파클링 와인의 특성을 파악, 묘사하고, 포도밭, 양조장, 법률, 상업적 측면에서 주요 자연적, 인위적 요소가 와인의 스타일, 품질, 가격에 어떠한 영향을 미칠 수 있는지 설명한다.
학습 성과 4 - 전세계 주요 주정 강화 와인의 특성을 파악, 묘사하고, 포도밭, 양조장, 법률, 상업적 측면에서 주요 자연적, 인위적 요소가 와인의 스타일, 품질, 가격에 어떠한 영향을 미치는지 설명한다.
학습 성과 5 - 고객 및 직원에 와인에 관한 정보 및 조언을 제공할 수 있는 능력을 제시한다.

2 단원: 와인의 분석적 시음
학습 성과 1 - 전세계 주요 스틸 와인의 핵심 특징을 정확하게 묘사하며, 서술을 활용해 와인의 품질 및 음용 적합성에 대해 평가한다.

본 과정을 성공적으로 수료한 뒤 인증시험에 합격한 사람에게는 Level 3 Award in Wines 인증서와 WSET 라펠 핀이 수여됩니다.

과정 요구 사항에 대한 자세한 내용은 다음의 과정 설명서 (Specification - 2022년, 2권, 2022년 8월부터 유효)를 참조하십시오:
https://www.wsetglobal.com/media/11736/wset_l3wines_specification_kr_may2022_issue2.pdf